Дієта при ревматоїдному артриті

Зміст:

• Виключити проблемні продукти
• Відмова від м’яса
• Більше фруктів
• Згляньтеся шлунок
• Вживати продукти, які містять кальцій
• Стежити за вагою

Деякі вважають, що допомогти при ревматоїдному артриті може тільки операція, лікарське лікування або масаж, а от харчування в цьому випадку великої ролі не грає. Однак ця думка глибоко помилково, так як дієта при ревматоїдному артриті здатна не тільки поліпшити загальний стан, але і допомогти організму відновити баланс вітамінів і мінералів, що дуже важливо для стану кісток і суглобів.

Виключити проблемні продукти

Ревматоїдний артрит – це аутоімунне захворювання, яке засноване на тому, що імунна система починає іноді виробляти клітини, які не захищають, а навпаки, руйнують організм. При цьому помічено, що якщо постійно вживати продукти, які є алергенними, то напади будуть проходити часто і тривало.

Тому перший принцип харчування – це виявити те, що викликає алергічну реакцію. Зробити це дуже просто, і почати варто з молока. При цьому після повного виключення молока і всього виробленого з нього, їх знову вводять у раціон на один день і стежать за станом суглобів. Якщо нічого не змінилося, то через три дні застосування цей продукт потрібно знову скасувати і знову поспостерігати за реакцією, а потім знову почати його вживати в їжу.

Саме це спосіб дає можливість точно сказати, що саме викликає напади загострення.

Відмова від м’ясних продуктів

Дієта при ревматоїдному артриті суглобів повинна включати в себе повне виключення всього м’ясного. При цьому пацієнти, які стали вегетаріанцями, відзначили, що напади захворювання стали у них дуже рідкісними і проходили не з такими болями, як раніше. При бажанні в раціон можна додати сорти жирної риби. Саме це стане натуральним джерелом вітаміну Д і омега-3 жирних кислот.

Що ж стосується вибору дієти, то найкраще зарекомендувала себе та, що отримала назву Середземноморська, яка включає в себе велику кількість овочів, фруктів, олії, горіхів і риби.

Більше фруктів

Дієта при такому захворюванні повинна включати в себе приблизно 200 грамів фруктів і 300 грам овочів щодня. При цьому не варто відмовлятися від медикаментозного лікування, що також допомагає стримувати прояви цього захворювання.

Всі ці продукти містять калій, кальцій і багато інших вітамінів, які благотворно позначаються на стані кісток і суглобів.

Згляньтеся шлунок

Дієта також повинна враховувати, що використання великої кількості лікарських препаратів негативно позначається на стані шлунка і кишечника. Тому в харчуванні потрібно відмовитися від таких речей, як:

1. Гострі спеції.
2. Наваристі бульйони.
3. Смажені продукти.
4. Копченості.
5. Консерви.
6. Алкоголь.
7. Міцна кава.
8. Чай.
9. Шоколад.
10. Жири.
11. Все, що містить велику кількість холестерину.

Що стосується способів кулінарної обробки, то перевагу варто віддавати варінні на пару, гасіння і запікання.

Вживати продукти, які містять кальцій

У лікуванні ревматоїдного артриту часто використовуються гормональні препарати, які сприяють вимиванню кальцію з кісток. А це означає, що продукти з великим вмістом кальцію повинні бути присутнім у раціоні щодня.

В першу чергу це молоко і кисломолочні продукти. В такому випадку дієта при цьому захворюванні буде вважатися повноцінною, а харчування різноманітним. При цьому потрібно стежити, щоб їжа була знежиреною. в харчуванні потрібно використовувати листову зелень і соєві продукти, які містять велику кількість кальцію.

Стежити за вагою

Меню дієти при ревматоїдному артриті має виключити набір зайвої ваги, а також має сприяти схудненню.

Щоб знизити вагу, необхідно слідувати наступним правилам харчування:

1. Відмовитися від рафінованих вуглеводів, в першу чергу — від цукру, цукерок і морозива.
2. Відмовитися від вживання в їжу страв з високим вмістом жиру – випічки, тортів, бутербродів з маслом і інших подібних.
3. Відмовитися від білого хліба, так як він практично не містить корисних речовин.
4. Не вживати алкогольних напоїв.

Звичайно, самостійно скласти меню на день або на тиждень буде досить складно. Тому варто обов’язково звернутися до фахівця – дієтолога, який допоможе не тільки скласти індивідуальний план харчування, але і навчить, як правильно готувати їжу, щоб зберегти всі вітаміни, і що саме необхідно їсти щодня.

При цьому дуже важливо дотримуватися всі отримані рекомендації, але при цьому не відмовлятися від лікарської терапії, яка повинна бути на першому місці. А замістити прийом ліків лише правильним харчуванням – це велика помилка. Хоча в той же час правильне харчування – це одна з важливих складових для того, щоб тримати хворобу під контролем.